李晓雪 发表于 2017-6-15 12:04:09

吃饭小趣

说出来气死人,我实在算是一个能吃的人,我自己也不太搞得清楚为什么一天吃四顿还是不能胖起来。按照时髦的理论,越瘦的人越能吃吧!下面说说几个关于吃的我之“最”,博大家一笑。

最怕吃的晚饭

去巴黎出差下飞机的第一顿晚饭,且是和某一个重要的法国客户吃。

和法国人吃饭,真是有压力啊!首先要穿得很像模像样,高跟鞋是少不了的,不管是冬天还是夏天,都要穿着优雅的小裙;其次是实在难以忍受他们热情的寒暄长度,餐前酒要喝到晚上9点,还在互相问候,9点半才开始点菜,10点开始上菜,一道又一道,到甜点的时候已经

点了!——我又倒时差,又刚下长途飞机,每每这个时候都挂着从牙缝里挤出来的微笑,心里盘算,什么时候才可以躺平在床上啊……

最喜欢的快餐

全世界的麦当劳,上海的生煎包,纽约街头的热狗,威尼斯巷角的披萨,东京随便哪个小馆的拉面,巴黎拉丁区的火腿煎饼……

有一年去纽约,很荣幸地和某总裁夫人吃饭,夫人笑眯眯地问我喜欢我们纽约的哪家餐厅啊?我说“麦当劳”,夫人皱皱眉,很体贴地低声说,那是垃圾食品,再不要跟别人说你喜欢吃麦当劳啦!我说,喔,那我还喜欢吃你们的热狗!2美金的那种,太好吃了!夫人这回没说话,我估计她心里肯定说,这中国做杂志的女主编,怎么这么土啊!!——可是我说的是实话啊!

最不好下咽的点心

在很多个灯红酒绿的party中,举办者都花了很多钱,请类似Grand
Hyatt这样的酒店厨房来做点心,于是就有很多帅哥举着盘子一个晚上都在你眼前晃。盘子里通常是迷你的三明治和各种精巧的中看不中吃的点心。我最恨这个时候,不吃吧,又眼馋,觉得好像是好东西呢;吃吧,穿着露背的晚装,踩着10cm的高跟鞋,拎着小晚装包,真不知道用什么姿势吃才能和这套行头相配!而且,我还恨站着吃东西,怎么吃都不踏实,好像吃的都没进肚子,而是进了鼻孔!

最甜蜜的冰激凌

哈根达斯!!!

我个人觉得,吃饭和谈恋爱是两码事,尤其在两个人还在眉来眼去的时候。好吃的地方不一定好谈,而要是你对那个男人有了别的心思,那吃什么实在不重要,反正心思不在吃上,倒是吃的环境很重要,拿刀拿叉拿筷子的吃相很重要。哈根达斯另当别论,实在是正点的冰激凌,味道好,还有各种诗情画意的名字,很合适男女调情,又不耽误美味。只是耗不起时间,若是时间久了,感觉还没找到,冰激凌都化了……

谈恋爱这事,费神费心费肚子,十个中了丘比特小箭的女人九个都会瘦(爱上大厨的不算哈);要是失恋了,基本就跟进了纤体集中营差不多,食欲和他(她)一起跑了……

最爱吃的菜

按照顺序排:拍黄瓜,红烧肉,醋熘白菜,烧茄子
……不过都有附加条件,拍黄瓜最容易,有蒜末和醋就行;红烧肉做好吃了可不容易醋熘白菜看着简单,味道好的没几家,花家怡园的还不赖;烧茄子就是老爸做的还有香满楼的还中意……

最离不开的作料

我是“酸”性动物,吃中餐前必定先跟服务员要碟醋放面前;吃西餐,动不动就要番茄酱,为了这番茄酱还闹出过小误会。

有一次在马来西亚一家当地很有名的西餐厅吃饭,我觉得主菜的味道有点淡,就跟服务生要番茄酱,结果人家大厨顶着高白帽出来了,说:我的菜有问题吗?我吓坏了,说没问题啊,大厨说那你干吗要番茄酱,那会毁了我的菜的味道的!……后来才懂,西餐的味道是非常讲究的,每一种味道都是大厨的创意,如果随便加调味品,是对人家大厨的不尊重呢。

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